안녕하세요, 하앤유 특허법률사무소 하수준 변리사입니다.
이번 포스팅에서는 음식특허, 식품특허, 레시피 특허에 대해서 이야기 하고자 합니다.
최근 자신만의 레시피로 만든 음식으로 창업하여 성공하는 분들이 점차 늘고 있습니다.
이와 같이 자신만의 레시피로 만든 음식은 다른 업체와 차별점을 부각시킴과 동시에
프랜차이즈 사업을 진행하기 위한 효과적인 비지니스 수단이 되고 있습니다.
이와 같은 특별한 레시피는 타인의 모방을 방지하기 위하여
특허등록으로 보호받으실 수 있습니다.
"식품, 음식, 레시피도 특허를 받을 수 있나요?"
"네, 가능합니다!"
삼진식품의 대표 상품이기도 한 찰떡파이가
경쟁사인 청우식품의 찰떡쿠키를 상대로
식품특허/음식특허 기술 침해에 대한
등록무효청구소송을 제기한 결과
승소하였는데요.
찰떡파이는 떡을 내장한 과자의 형태로
떡의 부패 방지 기술을 주된 내용으로 하는 제조 방법에 대해
97년 특허 등록을 완료하였습니다.
이후, 삼진식품의 연구개발부장 이 모 씨가
01년 청우식품으로 이직하며 해당 특허 기술을 토대로
찰떡쿠키를 생산하고 제조 방법까지
특허로 등록하게 되는데요.
이에 삼진식품이 소송을 제기한 결과 승소한 것입니다.
이는 삼진식품이 미리 제조 방법에 대한 특허를 등록해두었기 때문에
가능했던 결과라고 할 수 있습니다.
특허라고 하면 혁신적인 기술이나
고도의 발명만 가능할 것이라고 생각하시는 분들이 많지만,
기존 식재료를 사용한 구성 조합이나 배열 등
제조 방법에 대한 특허 등록도 가능합니다.
식품특허/음식특허/레시피특허
특허 등록 장점은?
레시피를 특허로 등록했을 경우
20년간 독점적인 권리 행사가 가능할 뿐 아니라
마케팅으로 활용할 수 있기 때문에
매출 상승효과 및 사업 체인망 확대를 기대할 수 있고,
레시피 양도나 라이선싱을 통한 다방면의 부가적인 수익을
창출할 수도 있습니다.
다만, 음식특허 등록을 위해서는
기존에 없던 한 단계 발전된 레시피 공법임을 증명해야 하고
요식업 분야에 적용했을 경우의 유용성을
논리적으로 입증할 수 있어야하기 때문에
개인이 출원하기에는 어려움이 따를 뿐 아니라 등록 성공을 기대하기도 어렵습니다.
따라서 출원 전 전문 변리사와 상담을 진행해보시기를 추천해드립니다.
하앤유 특허법률사무소에서는 전문 변리사가 '직접'
특허 등록 상담을 무료로 진행하고 있기 때문에
궁금한 점이 있으시다면 지금 바로 문의주셔도 좋겠습니다.
식품특허/음식특허도 믿을 수 있는 하앤유 특허법률사무소에서
식품특허/음식특허/레시피특허
특허 등록 방법은?
선행기술조사
식품특허/음식특허/레시피특허를 등록하기 위해서는
출원 전 기존 특허와의 동일/유사성 및
등록 가능성을 종합적으로 확인해볼 수 있는
선행기술조사가 반드시 필요합니다.
동일한 특허의 경우 특허청 정보넷 키프리스를 통해
누구나 무료로 검토가 가능하지만
이미 기존에 등록된 특허의 수가 방대하여
조사 대상의 범위가 넓고, 유사한 특허의 경우
검토가 어렵기 때문에 다수의 경험과 전문 지식을 가진
변리사와 함께 진행하는 것이 등록률을 높일 수 있는 방법입니다.
식품특허/음식특허도 믿을 수 있는 하앤유 특허법률사무소에서
출원-심사-등록
선행기술조사를 마치고 특허청에 출원을 하게 되면
1년 6개월 이상의 심사 기간을 거쳐 등록 결정을 받게 됩니다.
중간 사건이 발생할 경우, 더 많은 기간이 소요되는데요.
이렇게 오랜 기다림 끝에 특허등록 거절 결정을 받게 된다면
그에 따른 시간과 비용의 손해가 어마어마하다고 할 수 있습니다.
특허출원은 특허 전문 '하앤유 특허법률사무소'에 맡겨두시고
사업에 열중하시는 것이 <특허등록성공>과 <사업 성장>
두 마리 토끼를 잡을 수 있는 지름길입니다.
식품특허/음식특허/레시피특허
등록비용은?
하앤유는 타 특허사무소에 비하여 합리적인 비용을 제공합니다.
특허 전문 변리사의 무료 검토와 함께
특허출원의 합리적인 비용까지
하앤유가 고객 재방문율이 높은 이유입니다.
식품특허/음식특허/레시피특허
등록 성공 노하우는?
조리 방법 특허, 레시피 특허의 경우 취득 과정이 사실 쉽지 않습니다.
음식이라는 특성상 오랜 시간 전해져 내려온 공유성이
존재하기 때문인데요.
특징적 차별성이 강조되지 않은 한
특허로서 인정받는 것에 한계가 존재할 수밖에 없습니다.
그렇다면 식품특허/음식특허/레시피특허 등록 성공 노하우는 무엇일까요?
바로 믿을 수 있는 특허사무소를 선택하는 것입니다.
하앤유 특허법률사무소는 98% 압도적인 등록률로 답해드립니다.
타 특허사무소에서 거절당한 아이디어의 경우에도
다수의 경험을 통해 쌓은 노하우로 특허등록에 성공한 사례가 여럿 있습니다.
하앤유는 <불가능하다>고 이야기하기보다는 <가능성>에 집중합니다.
대략적인 아이디어만을 듣고 '불가능하다'고 이야기하는 사무소와
'가능한 방향을 제시'하는 사무소, 둘 중 어느 곳을 고르시겠습니까?
매출과 직결되는 음식특허등록, 아무 곳에서나 진행해서는 안 됩니다.
하앤유에서 먼저 무료로 검토받고 결정하세요.
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특허등록은 특허 전문 하앤유 특허법률사무소
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