세계로 나가는 우리나라 고유의 떡,
시장 확대로 인한 치열한 선두 경쟁과
제3자에 의한 모방 피해가 예상되는 만큼
떡 특허 출원을 통한 독점적 권리 확보가
우선되어야 합니다.
우리나라 전통식품 하면
'떡'을 빼놓을 수가 없는데요.
기존의 제조 방식을 넘어
치즈나 과일 등 이색 아이템과 조합된 일명 퓨전 떡들이
등장하면서 세계적으로도 주목을 받고 있습니다.
하지만 문제는 떡의 유통기한인데요.
식품의 특성 상 온도에 쉽게 변질될 수 있기 때문에
국내는 물론
특히 해외 진출을 염두에 두고 있는 기업이라면
기술 공정과 생산 시스템을 구축하는데
상당한 투자를 할 것으로 보입니다.
이와 관련하여 최근 국내 식품기업 영풍이 2001년부터
떡볶이 고유 브랜드 '요뽀끼'를 론칭한 이래
프리미엄 간편식 전문 기업으로 성장하며
80여 개국 수출을 통한 브랜드 확장에
성공하였다고 하는데요.
요뽀끼가 효자 품목이 될 수 있었던 이유는
영풍이 3년간의 연구개발끝에
2014년 상온에서 장기간 보관할 수 있는
떡 가공법을 개발, 특허까지 획득했기 때문입니다.
해당 기술은 두 차례 건조를 통해
떡의 산도의 수분 함량을 조절하고
미생물 증식을 억제해 제조 초기와 같은
상태를 12개월까지 유지할 수 있다고 하는데요.
떡특허, 정확한 법률적 판단하에
등록 요건을 갖추었는지 확인하는 것이
중요합니다.
만일 기본 요건 불충분 혹은
선행 특허의 권리범위를 침해할 경우
이에 대한 약간의 수정 및 보안 작업(회피설계)을 하여
등록 가능성을 높이는 과정을 필수로
진행하여야 합니다.
이는 특허법에 대한 법률적 이해와
등록 경험을 통한 사례 분석이 바탕이 되어야 하므로
개인이 진행하기에는 오류 발생으로 인한
등록 거절의 위험이 높다는 문제가 예상됩니다.
출원부터 등록까지 떡 특허 취득의 관납료는
대략 20-40만 원 사이로
출원명세서의 청구 범위에 따라 상이할 수 있습니다.
이는 출원인 모두에게 공통적으로
부과되는 금액으로 상당한 차이를 발생하지는
않습니다.
다만 법률사무소를 수임할 경우
선행기술조사를 포함,
출원 전략부터 행정 업무까지 일체 업무에 대한
수임료가 발생하는데
이는 법률사무소의 책정에 따라 차이가 발생합니다.
특허 취득에 있어 변리사 수임에
신중함이 요구되는 이유는
단순히 비용 문제뿐만 아니라
적절한 변리사 수임이 이루어지지 않을 경우
특허 거절을 통한 시간 낭비는 물론
회사 기술이 공개기술로서 경쟁사들에게 노출되어
기업의 존폐를 결정짓는 문제로
이어질 수 있기 때문입니다.
따라서 특허법률사무소 상담을 통해
해당 특허의 구성 및 기술에 대한
구체적인 설명과 기존 특허와의 차이점을
명확히 설명하여
등록 가능성에 대한 전문적인 피드백을 받아 본 후
결정하는 것이 좋습니다.
특허권을 취득할 경우
20년 동안 독점 배타적 권리 확보가 가능할 뿐만 아니라
기술 우위를 통한 외부 투자 유치, 정부 사업 참여,
마케팅 활용 등
특허권 취득 비용에 비하면
특허 등록으로 얻을 수 있는 이익은 상당합니다.
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