음식특허/식품특허/레시피특허! 매출상승의 비결, 음식특허등록 성공하려면?
안녕하세요, 하앤유 특허법률사무소 하수준 변리사입니다.
특허등록은 많이들 들어보셨을 텐데요, 음식이나 식품 또는 레시피도 특허등록이 가능하다는 사실 알고 계신가요?
내 가게의 매출을 수직상승시킬 수 있는 음식특허/식품특허/레시피특허!
등록에 성공할 수 있는 방법, 지금부터 알아보도록 하겠습니다.
요즘처럼 외식이 발달된 시기가 없지 않았나 싶습니다.
1인 가구가 늘어나면서 배달앱이 등장하고, 이제는 집에서 직접 요리를 하기보다는 간편하게 배달 음식을 먹거나
혹은 가볍게 외식을 하는 경우가 늘어나고 있습니다.
음식 특허는 이렇게 많은 식당과 음식점 사이에서 내 가게를 알릴 수 있는 좋은 방법이 될 수 있는데요,
자신만의 레시피로 만든 음식은 다른 업체와 차별화되는 장점이 될 수 있는 것은 물론
프렌차이즈 산업으로도 진행할 수 있어 효과적인 비즈니스 수단이 되고 있습니다.
이와 같은 특별한 레시피를 타 업체에서 카피할 경우 내 사업은 큰 타격을 입을 수밖에 없는데요,
음식특허 등록으로 나만의 아이디어를 보호받을 수 있습니다.
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특허등록하면 뭐가 좋은가요?
레시피를 특허로 등록했을 경우 20년간 독점적인 권리 행사가 가능합니다.
뿐만 아니라 훌륭한 마케팅 도구로 활용이 가능하므로 이에 따른 매출 상승효과를 기대할 수 있으며
프렌차이즈 등 사업 확장도 가능합니다.
또한 레시피 양도나 라이선싱을 통한 다방면의 부가 수익 창출이 가능한 것도 장점이라고 할 수 있습니다.
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셀프 출원 가능한가요?
모두들 알고 있듯이, 수없이 많은 음식과 레시피들이 존재합니다.
특허 등록에 성공하기 위해서는 이처럼 수많은 레시피 중에 기존에 없던, 한 단계 발전된 레시피 공법임을 증명해야 하고
요식업에 적용했을 때의 유용성을 논리적으로 입증할 수 있어야 합니다.
이는 개인이 출원하기에는 큰 어려움이 따를 뿐 아니라 등록 성공을 기대하기는 어렵습니다.
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특허 등록 절차는 어떻게 되나요?
선행기술조사
음식특허/식품특허/레시피특허 등록을 위해서는 출원 전, 기존에 동일하거나 유사한 특허의 존재 여부는 물론
내 아이디어가 등록가능한지에 대한 등록가능성 검토 등의 선행기술조사가 반드시 진행되어야 합니다.
동일한 특허의 경우, 특허청 키프리스를 통해 누구나 무료로 검토가 가능하지만
워낙 등록된 특허의 수가 방대할 뿐 아니라 유사 특허의 경우는 개인이 검토하기 어렵기 때문에 전문 변리사와 함께 진행하시는 것이
등록률을 높일 수 있는 방법입니다.
출원-심사-등록
전문 변리사의 진행 하에 선행기술조사를 마치고 특허청에 출원을 하게 되면
출원 후 1년 6개월 이상의 심사 기간을 거쳐 최종 등록 결정을 받게 됩니다.
심사기간이 너무 긴 게 아닌가 싶은 생각이 들기도 하실 텐데요,
이렇게 오랜 기다림 끝에 특허 거절 결정을 받게 된다면 비용은 물론 시간적으로도 막대한 손해가 아닐 수 없습니다.
비용과 시간이 허비되는 것을 막고, 특허 등록 성공률은 높일 수 있는 방법!
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하앤유 등록비용은?
기본형 착수금 80/ 등록성사금 80
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등록 성공 노하우는?
조리방법과 같은 레시피 특허의 경우에는 사실 특허 취득 과정이 쉽지만은 않습니다.
음식이라는 특성상 오랜 시간 전해져 내려온 공유성이 존재하기 때문인데요.
특징적 차별성이 강조되지 않는 한 특허로 인정받기란 어려울 수밖에 없습니다.
그렇다면 음식특허/식품특허/레시피특허등록에 성공하기 위해서는 어떻게 해야 할까요?
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하앤유는 다소 어려워보이는 길 앞에서도 <불가능>을 단정짓기 보다는 <가능성>에 집중합니다.
하앤유는 고객의 이야기에 언제나 귀를 열고, 고객의 아이디어에서 작은 등록 가능성이라도 허투루 지나치지 않습니다.
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