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#하앤유-특허

사탕 캔디 과자 특허로 차별화된 먹거리

by 하앤유 특허법률사무소2022.08.08조회수 594

 

사탕, 캔디, 과자 특허로 차별화된 먹거리

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일상생활에서 간식거리로 자주 찾는

과자나 사탕, 캔디에도 특허가 숨어 있습니다.

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차별화된 기술과 우수성을 입증할 수 있다면

과자특허나 사탕특허를 등록을 받을 수 있는데요.

관련 특허로 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.

레시피에 대한 사탕, 캔디, 과자 특허

사탕 제조방법, 과자 제조방법과 같이

레시피에 대한 특허등록이 가능합니다.

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예를 들어 특정한 식재료를 가미한 사탕의 제조방법이

특별한 효과를 내는 등 레시피의 독창성을 인정받는다면

특허로 등록될 수 있습니다.

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'니코틴을 함유한 하드츄잉캔디 제조방법' 특허는

금연치료를 돕기 위한 캔디를 제조하는 방법에 관한

것으로, 안정성과 편리성을 인정받아 등록되었습니다.

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제조 설비에 대한 사탕, 캔디, 과자 특허

오리온의 인기 과자 '꼬북칩'은 제조 설비에 대한

특허권을 취득했습니다.

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꼬북칩은 4겹의 층층 구조를 가진 형태로

특유의 바삭한 식감으로 인기를 끌며,

출시 1년 만에 3천만 봉지의 누적 판매량을 올렸습니다.

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네 겹 과자 모양을 만드는 중요 공정 중 하나로

반죽을 얇게 펴서 고르게 이동하는 설비가

기술성을 인정받아 특허로 등록이 된 것인데요.

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핵심 제조 설비인 '스낵용 펠릿 시트 가공장치'로

과자 특허를 받고 글로벌 시장 진출 및

수출 확대를 이루어냈습니다.

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특허기술을 보호하고 이득을 취하세요

오리온 꼬북칩의 경우 연구개발만 8년을,

제품 테스트는 2천 회를 거치고

100억 원의 투자금액을 투입했다고 합니다.

특허기술을 위해 수많은 연구개발과

비용이 들어감을 알 수 있는데요.

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관련 기술을 발명했다면

사탕, 캔디, 과자 특허등록을 통해

기술을 보호하고 권리를 지키시기를 바랍니다.

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최근에는 지역특산물의 맛과 영양을 살린

과자, 제과류의 특허등록도 활발합니다.

충북의 돼지감자, 양파를 넣어 만든 과자는

바삭한 식감과 달콤함을 살렸고

특허받은 과자라는 점을 강조하여

마케팅에도 적극 활용합니다.

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특허등록 가능성

정확한 진단을 받으세요

내 발명이 특허등록을 받을 수 있는 기술이 맞는지

확신이 없어 시도를 하지 못하는 경우가 많습니다.

​

일단 특허 전문가에게 상담을 의뢰하여

등록가능성을 확인해 보시는 것이 좋은데요.

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특허등록 요건을 충족하는지 검토가 필요하고

경쟁업체의 기술과 선행기술에 대한 파악도

함께 해야 하기 때문에

일반적으로는 특허등록 가능성을 잘 알 수 없는 것이

당연합니다.

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경쟁업체가 보유한 특허권의 회피 실시를 통해

특허등록을 받을 수 있는지 알아볼 수도 있습니다.

사탕, 캔디, 과자 특허와 관련하여 궁금하거나

어려운 사항이 있으시다면 하앤유로 문의하시어

소중한 권리 획득의 계기를 마련하시길 바랍니다.

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