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#하앤유-특허

베이커리 특허등록, 유명 브랜드 못지않은 레시피가 있다면?

by 하앤유 특허법률사무소2024.05.03조회수 12

안녕하세요, 하앤유 특허법률사무소의 대표 변리사 하수준입니다.

 

 

2022년 저희 하앤유 법률사무소는 소비자 브랜드 대상 변리사 부분 1위를 수상하였습니다.

 

이는 저희가 기업들과 함께 해온 경험과 노력이 인정받은 결과입니다.

 

 

전문성을 바탕으로 끊임없이 노력하고 있는 저희 사무소는, 전국의 많은 발명가와 기업 대표님들로부터 신뢰를 받고 있습니다.

 

 

 

 

▼ 하앤유 특허법률사무소 ▼

yes S사, L사 등 다수의 대기업 업무 경력
yes 지식 재산부터 법률자문까지 원스톱 서비스 제공
yes 중소기업·벤처기업 다수 업무 경력
yes 2022년 소비자 만족 브랜드 대상 변리사 부분 1위

 

 

 

 

 

 


 

베이커리 특허등록 중요성 및 등록요건

 

 

베이커리 특허등록

 

 

 

 

 

베이커리 산업은 창의적인 아이디어와 독특한 맛을 바탕으로 빠르게 변화하고 있습니다.

세계 곳곳에서 새로운 빵과 디저트가 등장하면서,

시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있는데요.

실제로 당소에 상담을 요청해 주신 고객님들 중 제과제빵 업계에 계시는 대표님들이 많았습니다.

많은 분들이 대부분 상표등록을 위해 문의를 주셨다가,

베이커리 특허등록이 가능하다는 사실을 알고 실제 특허를 등록한 케이스도 많습니다.

베이커리 특허등록을 통해 제품의 독창성을 인정받고,

경쟁사로부터 모방을 방지할 수 있다는 점에서 중요한 역할을 하기 때문인데요.

또한, 브랜드의 가치를 높이고 장기적인 사업 성장을 위한 토대를 마련해 주기 때문에,

베이커리 특허등록은 필수라고 할 수 있습니다.

따라서 오늘은, 제과제빵 분야에서 권리를 확보할 수 있는 '베이커리 특허등록'에 대해 알려드리려고 합니다.

출원 및 등록 과정에서 전문 변리사의 도움이 필요하신 분들은 하단의 링크를 통해 문의하시기 바랍니다.

문의해 주신 사항은 저희 전문 변리사 분들이 신속히 검토 후에,

해당 분야의 변리사 배정 후 상세히 안내드리도록 하겠습니다.

*첫 상담 비용은 발생하지 않음을 고지 드립니다.

 

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베이커리 특허등록, 다음 3가지 요건을 모두 충족해야 합니다.

 

 

베이커리 특허등록 3가지 요건

 

 

 

 

 

모든 특허등록에는 공통적으로 필요한 세 가지 기본 요건이 존재합니다.

바로 '신규성, 진보성, 산업상 이용 가능성'인데요.

신규성은 이미 특허청에 등록되어 있는 베이커리거나,

등록되지 않더라도 제과 제빵 업계에서 널리 사용되고 있는 기술이라면?

등록이 어렵습니다.

따라서, 새로운 형태나 기술을 적용한 베이커리를 개발하여 등록 진행이 가능하다는 점을 알고 계시기 바랍니다.

하지만 새로운 베이커리를 개발하는 것은 결코 쉬운 일이 아닐텐데요.

이미 등록된 베이커리 분야 식품들이 많기 때문에,

대부분은 기존 특허들에 새로운 요소를 추가하여 특허를 받는 방식을 취하고 있습니다.

예를 들어, 설명드려보겠습니다.

서울의 유명한 빵집인 '밀도'라는 브랜드가 있습니다.

밀도는 크림치즈를 가득 채운 크루아상으로 유명한데,

이는 일반적인 크루아상에 크림치즈를 채우는 독특한 방법으로 큰 인기를 끌었습니다.

이처럼 제조 방법이나, 

재료의 조합에 변형을 주어 '크림치즈 크루아상'으로 특허등록을 할 수 있었습니다.

진보성에 대해서는, 해당 기준을 충족하는지 확신하기 어려운 경우

 전문 변리사와 상담을 진행하는 것이 바람직합니다.

마지막으로 산업상 이용 가능성

대부분의 베이커리가 빵을 제작하고 유통하여 판매하는 목적으로 하기 때문에,

사업적으로 활용할 수 있다는 점은 충분히 입증할 수 있습니다.

이는, 신규성과 진보성에 비해 크게 문제 되는 부분이 아니기 때문에,

너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.

 

 

 

 

 


 

베이커리 특허등록, 유명 브랜드 못지않은 레시피가 있다면?

 

 

베이커리 특허등록, 유명 브랜드 못지않은 레시피

 

 

 

 

 

다양한 브랜드들이 베이커리 특허등록을 획득하기 위해 많은 노력을 기울이고 있습니다.

현재 제과제빵 업계에서는 끊임없는 경쟁 속에서도 자신들만의 독특한 레시피를 개발하고,

그 가치를 인정받기 위해 지식 재산권을 획득하려 하는데요.

대표적인 예로는 파리바게뜨, 뚜레쥬르, 정항우케익, 성심당과 같은 유명 브랜드 등이 있습니다.

이 브랜드들은 각자의 고유한 레시피와 제조 방법을 보유하고 있으며,

이를 법적으로 보호받기 위해 베이커리 특허등록을 추진하고 있습니다.

이러한 노력은 브랜드만의 독창성을 유지하고,

경쟁사로부터의 무분별한 모방을 방지하는 중요한 수단이 됩니다.

특허등록을 받지 못할 경우, 아래와 같이 시장에서 해당 레시피가 공개되어 

다른 업체들에 의해 비슷한 제품이 생산될 가능성이 높아집니다.

 

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따라서 이러한 위험을 방지하기 위해 가능한 여러분들의 레시피에 대한 '특허등록'을 권장 드립니다.

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

오늘은 제과제빵 분야에서 성공할 수 있는 '베이커리 특허등록'에 대해 알아보았습니다.

제과 및 제빵 산업과 관련하여 여러분의 독특한 레시피나 제조 방법을 인정받고 싶다면,

하앤유의 전문 변리사와 함께하는 것도 하나의 방법입니다.

당소에서는 여러분의 아이디어를 보호하기 위해 각 분야의 전문 변리사​들이 도움을 드리고 있습니다.

전문가의 도움을 통해 여러분의 창작물이 보호받을 수 있도록 적극 지원하겠습니다.

 

 

 

 

하앤유는 대기업부터 중소기업, 벤처기업까지 다양한 기업들과 함께하며 풍부한 경험과 노하우를 쌓아왔습니다.

지식 재산권에 대한 깊은 전문 지식을 가진 저희 변리사님들이 직접 모든 절차를 진행해 드리고 있는데요.

저희 하앤유 법률사무소와 함께하신다면, 불필요한 비용 없이 권리를 확보하는 데 도움을 받을 수 있습니다.

권리 확보에 진심인 분들께, 저희의 원스톱 서비스를 권해드립니다.

특허와 관련된 어떤 도움이든 필요하시거나, 궁금한 점이 있다면 언제든지 문의하시기 바랍니다.

저희는 체계적인 1:1 전담 자문 변리사 시스템을 운영하고 있습니다.

업종별 특화된 전문 변리사가 상담부터 진행, 사후관리까지 책임지고 도움드리도록 하겠습니다.

이상 하앤유 특허법률사무소였습니다.

감사합니다.

 

 

 

 

 

 

 

하앤유 특허법률사무소 - 하수준 변리사

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