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식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원등록, 절차, 방법, 특허권 효과

by 하앤유 특허법률사무소2025.09.29조회수 21

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1. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원의 의미
2. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원의 필요성
3. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원 및 등록 요건
4. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원 및 등록 절차
5. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원에 대한 심사
6. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허권 효력

1. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원의 의미

식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원이란 음식이나 음료를 안전하게 보관하고 유통하며 소비자에게 전달하기 위한 새로운 포장 기술을 법적으로 보호받기 위해 특허청에 신청하는 절차입니다.
단순한 외관 디자인을 넘어, 식품의 신선도를 유지하거나 유해 물질 침투를 차단하고, 친환경성을 확보하는 기술적 요소가 발명으로 인정될 수 있습니다.

예를 들어, 산소나 수분을 효과적으로 차단하는 다층 필름 구조, 미세 구멍을 통해 신선도를 유지하는 스마트 포장재, 재활용이 용이한 친환경 패키징 소재 등은 특허 대상이 됩니다.
또한 전자파 차단 기능, 온도 변화에 따른 색상 표시와 같은 기능성 포장도 기술적 차별성을 인정받을 수 있습니다.

이러한 특허를 통해 기업은 독창적인 포장 기술을 경쟁사로부터 보호할 수 있습니다.
무단 모방을 방지해 시장에서 경쟁 우위를 확보하고, 브랜드 신뢰도를 높일 수 있으며, 나아가 라이선스나 제휴를 통해 추가적인 수익 창출 기회도 얻을 수 있습니다.

2. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원의 필요성

⑴ 기술 보호

식품 포장, 패키징, 포장재 기술은 신선도 유지, 위생 관리, 친환경성 확보 등 다양한 기능을 포함하는 중요한 기술입니다.
이를 특허로 출원하면 기업 고유의 소재 개발, 포장 구조 설계, 기능성 코팅 기술 등을 보호할 수 있습니다.
특히 모방이 쉬운 분야인 만큼 조기에 권리화하여 기술 유출을 막고 안정적인 기술 자산으로 확보하는 것이 필요합니다.

⑵ 경쟁력 강화

포장 기술은 식품 산업에서 제품 차별화를 이루는 핵심 요소 중 하나입니다.
특허 등록을 통해 동일한 기능을 경쟁사가 쉽게 따라 하지 못하도록 하여 독점적 지위를 확보할 수 있습니다.
이로써 기업은 품질과 브랜드 신뢰도를 높이고, 시장에서 장기적인 경쟁 우위를 유지할 수 있습니다.

⑶ 수익 창출

특허로 등록된 포장 기술은 단순히 보호에 그치지 않고 수익 창출 기회로 이어집니다.
자체 제품에 적용해 프리미엄 이미지를 구축할 수 있고, 타 기업에 라이선스를 제공해 로열티 수익을 얻을 수도 있습니다.
또한 제휴사와의 협업을 통해 새로운 유통 모델을 만들어 부가가치를 확대할 수 있습니다.

⑷ 법적 보호

특허권은 법적으로 인정되는 독점적 권리이기 때문에 무단 사용을 금지할 수 있습니다.
경쟁사가 유사 기술을 도입하거나 모방할 경우 권리자는 침해 금지 청구나 손해배상 청구를 통해 권리를 지킬 수 있습니다.
이를 통해 기업은 분쟁을 예방하고 안정적인 사업 환경을 유지하면서 장기적인 성장 기반을 확보할 수 있습니다.

3. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원 및 등록 요건

⑴ 신규성

식품 포장, 패키징, 포장재 기술이 특허로 등록되기 위해서는 기존에 공개된 기술과 명확히 구별되는 새로운 요소가 있어야 합니다.
예를 들어, 이미 알려진 포장재와 동일한 구조나 소재라면 특허로 인정되지 않지만, 산소 차단 기능을 강화한 다층 필름이나 신선도 유지 기능을 갖춘 스마트 패키징처럼 이전에 없던 방식은 신규성이 인정됩니다.
따라서 출원 전 선행기술조사를 통해 기존 기술과의 차별성을 확인하는 과정이 반드시 필요합니다.

⑵ 진보성

특허는 단순히 새롭다는 것만으로는 부족하며, 기존 기술보다 한 단계 발전된 차별성이 있어야 합니다.
예를 들어, 단순히 재활용 소재를 사용한 포장이 아니라, 생분해성과 내구성을 동시에 확보하거나, 기능성 코팅을 통해 방부 효과를 극대화하는 기술이라면 진보성이 인정됩니다.
즉, 해당 분야 전문가조차 쉽게 고안하기 어려운 기술적 향상이나 개선이 있어야 특허 등록이 가능합니다.

⑶ 산업적 이용 가능성

출원된 발명이 실제 산업 현장에서 구현될 수 있어야 특허로 보호받을 수 있습니다.
즉, 포장재 기술이 대량 생산에 적용 가능하고, 유통·저장·판매 과정에서 실질적인 효과를 발휘해야 합니다.
단순한 아이디어나 이론적 설계만으로는 인정되지 않으며, 식품업계에서 실제 활용이 가능한 구체적이고 실용적인 기술이어야 산업적 이용가능성이 충족됩니다.

4. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원 및 등록 절차

⑴ 선행기술조사

식품 포장, 패키징, 포장재 기술을 특허로 보호하기 위해서는 먼저 기존에 유사한 기술이 존재하는지 확인해야 합니다.
특허청 데이터베이스나 전문 검색을 통해 공개된 기술과 비교하여 차별성을 검토하는 과정이 선행기술조사입니다.
이 과정을 거치면 발명의 신규성과 진보성을 판단할 수 있고, 불필요한 시간과 비용 낭비를 줄일 수 있습니다.

⑵ 명세서 및 청구항 작성

출원하려는 포장 기술의 구체적인 내용을 문서로 작성하는 단계입니다.
명세서에는 기술의 배경, 목적, 구조나 조성, 기능 등이 포함되며, 청구항에는 권리 범위를 명확하게 기재해야 합니다.
이는 특허권의 보호 범위를 결정하는 핵심이므로 전문성을 갖춘 작성이 필요합니다.

⑶ 특허 출원서 제출

명세서와 청구항을 포함한 특허출원서를 특허청에 제출하는 절차입니다.
출원서에는 발명의 명칭, 출원인·발명자 정보, 필요한 첨부 자료 등이 포함됩니다.
이 단계에서 출원일이 확정되며, 이후 심사 절차로 넘어가는 기반이 마련됩니다.

⑷ 방식심사 및 출원공개

출원서 접수 후 형식 요건을 검토하는 방식심사가 먼저 진행됩니다.
문서 형식이나 제출 요건이 충족되면, 출원일로부터 약 18개월 후 발명이 공개됩니다.
이를 통해 제3자도 해당 발명을 열람할 수 있고, 기술의 존재가 공식적으로 알려집니다.

⑸ 실체심사 및 보정 대응

출원인은 심사청구를 통해 발명이 신규성, 진보성, 산업적 이용가능성을 충족하는지 본격적인 심사를 받습니다.
심사관이 보정 요구나 거절이유를 제시할 경우 출원인은 이에 맞춰 의견서를 제출하거나 명세서를 보정해야 합니다.
이 대응 과정을 통해 등록 가능성이 크게 좌우됩니다.

⑹ 등록결정 및 등록료 납부

모든 요건을 충족하면 특허청은 등록 결정을 내립니다.
출원인은 지정된 기한 내에 등록료를 납부해야 하고, 납부가 완료되면 특허권이 정식으로 발생합니다.
이로써 식품 포장, 패키징, 포장재 기술은 법적으로 보호받으며 기업의 중요한 지식재산 자산이 됩니다.

5. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허 출원에 대한 심사

⑴ 형식 심사

식품 포장, 패키징, 포장재 기술을 출원하면 가장 먼저 형식심사가 진행됩니다.
이 단계에서는 제출된 서류가 법에서 정한 요건을 충족하는지 확인합니다.
출원서, 명세서, 청구항, 도면 등이 빠짐없이 제출되었는지, 형식상 오류는 없는지 검토하며, 이를 통과해야 다음 심사로 넘어갈 수 있습니다.

⑵ 실체 심사

형식심사를 통과하면 발명의 본질적인 가치가 검토되는 실체심사가 이어집니다.
여기서는 발명이 신규성, 진보성, 산업적 이용가능성을 충족하는지를 확인합니다.
심사관이 거절이유를 통지하면 출원인은 의견서를 제출하거나 보정을 통해 대응해야 하며, 이 과정을 거쳐 최종 등록 여부가 결정됩니다.

⑶ 등록결정

실체심사에서 모든 요건을 충족하면 특허청은 등록 결정을 내리게 됩니다.
출원인은 지정된 기간 안에 등록료를 납부해야 하고, 이를 완료하면 법적으로 보호받는 특허권이 발생합니다.
이로써 식품 포장, 패키징, 포장재 기술은 무단 모방을 막고, 기업의 핵심 자산으로서 독점적 권리를 가지게 됩니다.

6. 식품 포장, 패키징, 포장재 기술 특허권 효력

⑴ 독점적 권리

식품 포장, 패키징, 포장재 기술이 특허로 등록되면 발명자는 해당 기술을 독점적으로 사용할 수 있는 권리를 가집니다.
이는 다른 기업이나 개인이 동일한 포장 구조나 소재, 기능성 기술을 임의로 활용하지 못하도록 하는 강력한 권리입니다.
따라서 권리자는 자신만의 기술을 활용해 시장을 선점하고 제품 경쟁력을 높일 수 있습니다.

⑵ 무단 사용 금지

특허권은 타인이 권리자의 허락 없이 기술을 사용하는 것을 법적으로 금지합니다.
경쟁사가 유사한 포장 기술을 모방하거나 제품에 적용할 경우 특허권자는 침해 금지 청구와 손해배상 청구를 할 수 있습니다.
이를 통해 권리자는 기술 유출을 방지하고 안정적인 사업 기반을 유지할 수 있습니다.

⑶ 수익 창출

특허권은 단순한 보호 수단을 넘어 새로운 수익 기회로 이어집니다.
기업은 자체 제품에 적용해 브랜드 가치를 높일 수 있고, 타 기업에 라이선스를 제공하여 로열티를 받을 수도 있습니다.
또한 제휴사와 협업을 통해 새로운 유통 모델이나 프리미엄 시장을 개척하는 데 활용할 수 있습니다.

⑷ 보호 기간

식품 포장, 패키징, 포장재 특허권의 보호기간은 출원일로부터 20년간 유지됩니다.
이 기간 동안 권리자는 독점적 권리를 행사할 수 있어 기술을 안정적으로 운영하고 사업 전략을 세울 수 있습니다.
보호기간이 종료되면 누구나 자유롭게 해당 기술을 사용할 수 있으므로, 기업은 이 기간을 활용해 최대한의 시장 가치를 확보해야 합니다.