안녕하세요.
하앤유 특허법률사무소의 대표 변리사 하수준입니다.
저희 하앤유 특허법률사무소는 다양한 규모의 기업들과의 협력을 통해 그 가치를 인정받고 있습니다.
이는 당소의 전문성과 지속적인 노력에 대한 결과로, 전국의 발명가와 기업 대표님들이 저희를 신뢰해 주시며 함께해 주고 계시는데요.
S사, L사 등 다수의 대기업 업무 경험을 바탕으로, 여러분의 비즈니스 독점을 끝까지 책임지고 있습니다.
S사, L사 등 다수의 대기업 업무 경력
지식 재산부터 법률자문까지 원스톱 서비스 제공
중소기업·벤처기업 다수 업무 경력
육수는 더 이상 주방에서 끓이는 국물만 해당되는 것이 아닙니다.
최근에는 '고형화된 큐브 형태의 코인육수'가 간편식, 밀키트, 캠핑음식 등에서 폭넓게 활용되고 있는데요.
즉석조리 기술의 핵심 제품으로 자리 잡고 있습니다.
하지만, 맛의 핵심인 원료 배합, 농축 방식, 용해 속도 조절기술 등이 법적으로 보호받지 못한다면 모방은 시간문제입니다.
단순한 레시피 보호로는 기술을 지킬 수 없는데요.
이때 필요한 것이 바로 '고형육수 코인육수 특허'입니다.
따라서 오늘은, 고형육수 코인육수 특허등록의 중요성과 권리 확보를 위한 요건 및 절차에 대해 알려드리려고 합니다.
이 글을 읽어보시기에 앞서, 궁금하신 사항이 있으신 분들은 아래의 번호를 통해 문의하시기 바랍니다.
개인, 중소 및 벤처기업과 함께하는 하앤유의 전문 변리사들이 1:1 소통을 통해 솔직하고 정확한 정보를 제공해 드리겠습니다.
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즉석조리와 캠핑 푸드 시장의 급성장, 1인 가구의 증가에 따라, 고형육수 제품의 유통량과 브랜드 수가 매년 증가하고 있습니다.
일본과 유럽시장에서는 이미 큐브 타입 육수가 표준 조리 재료로 자리 잡았고, 국내 역시 밀키트와 함께 수요가 늘고 있는데요.
그만큼 배합 원료, 압축 공정, 용해 기술에 대한 특허 출원 경쟁도 치열합니다.
특히 향 유지 기술, 농축 배합비, 고온에서도 깨지지 않는 구조 설계 등 보이지 않는 기술이 제품의 맛과 품질을 결정짓는 요인이 됩니다.
그런데, 이런 기술이 법적 보호 없이 노출되면 타 브랜드가 유사제품을 출시해도 대응할 수 없게 되는데요.
따라서, 제품을 출시하기 전에 '고형육수 코인육수 특허등록'을 먼저 준비하셔야 합니다.
고형육수 코인육수 특허는 기술력과 브랜드를 동시에 지킬 수 있는 필수 전략이기 때문입니다.
① 신규성
제조법, 배합 조성, 용해 방식 등이 기존 논문, 특허, 식품업체 자료 등에서 공개된 적이 없어야 합니다.
※ SNS에 제조 과정을 소개하거나 제품을 리뷰한 영상도 '사전 공개'로 간주되어 등록 거절 사유가 될 수 있습니다.
② 진보성
기존 기술의 단순한 양 조절, 형태 변경만으로는 등록이 불가합니다.
예) 끓는 물에 넣었을 때 특정 시간 내 완전히 용해되도록 설계된 이중 압축 배합 구조는 기술적 효과와 차별성이 인정될 수 있습니다.
③ 산업상 이용 가능성
아이디어 수준이 아니라, 제조 가능하고 대량으로 유통이 가능한 구조여야 합니다.
이 과정에서 원료의 조합, 공정 흐름, 포장상태에서의 안정성도 입증할 수 있어야 합니다.
이 3가지 요건은 기술과 식품위생요소가 함께 고려돼야 하므로, 전문 변리사의 해설 및 검토가 필수입니다.
등록 가능성이 궁금하다면?
하앤유 특허법률사무소에서 사전진단을 받아보시기 바랍니다.
[등록 가능성 진단받기 / 비용 X]
① 선행기술조사
특허청의 검색 시스템을 통해 기존 등록된 식품 조성물 특허를 검토하고, 배합 구성, 압축방식, 용해 메커니즘의 차별성을 정리합니다.
이때 실력 있는 변리사의 정확한 선행조사가 등록 가능성을 결정짓는 핵심이 됩니다.
[선행기술조사] 키프리스
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② 명세서 작성 및 출원
육수의 조성비, 제조공정 흐름, 성분 안전성, 용해 성능 등을 도면과 함께 논리적으로 정리해 명세서에 기재해야 하는데요.
이후 특허청에 출원을 진행합니다.
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③ 심사 진행
심사과정에서 심사관이 신규성, 진보성, 산업성 등을 기준으로 평가를 진행하며, 이 과정에서 중간 사건이 발생할 수 있습니다.
중간 사건은 일반인이 혼자 극복하기 어려운 과정이기 때문에, 변리사의 도움을 받아 대응하는 것을 권해드립니다.
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④ 등록 결정 및 특허증 발급
심사를 무사히 통과하면 고형육수 코인육수 특허가 등록되며, 출원일 기준 20년간 독점적인 권리가 보장됩니다
남들이 빼앗지 못하는 독점권이 주어지는 만큼, 일반인이 혼자 진행하기에 까다로운 부분이 많은데요.
따가서, 고형육수 코인육수 특허등록은 시작부터 변리사와 함께 전략적으로 준비하는 것을 권장 드리고 있습니다.
하앤유 특허법률사무소는 식품 제조 및 조성물 특허등록에 특화된 베테랑 변리사들이 함께하고 있습니다.
이를 바탕으로, 고객사분들의 기술을 안전하게 보호하고 활용할 수 있는 실질적인 전략을 지원해 드리고 있는데요.
오늘 알려드린 내용에 관해, 도움이 필요하신 분들은 언제든지 편하게 문의하시기 바랍니다.
당소에서는 대기업 및 중소, 벤처기업의 사건을 진행한 경력과 노하우를 가지고 있습니다.
지식재산권 관련 깊은 전문 지식을 가진 베테랑 변리사들이 직접 절차 진행 서비스를 제공하고 있는데요.
하앤유 법률사무소를 통해 출원 절차를 진행하신다면, 불필요한 비용 없이 권리 확보의 도움을 받으실 수 있습니다.
진정으로 권리를 확보하시고 싶은 분들은, 하앤유 특허법률의 전문적인 원스톱 서비스를 고려해 보시기 바랍니다.
특허와 관련된 도움이 필요하시거나, 궁금하신 점이 있으신 분들은 언제든지 하앤유 법률사무소로 연락 주시기 바랍니다
하앤유 특허법률사무소는 체계적으로 1:1 전담 자문 변리사 시스템을 운영하고 있습니다.
업종별 특화된 전문 변리사가 상담부터 진행 그리고 사후 관리까지 책임지고 도움드리도록 하겠습니다.
지금까지 하앤유 특허법률사무소였습니다.
감사합니다.
02-6956-0870
※ 안내 ※
하앤유 특허법률사무소는, 고객님 한 분 한 분께 집중하기 위해
한 달 수임건수에 제한을 두고 있습니다.
이 점, 양해 부탁드립니다.
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