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#특허

푸드테크, 대체 단백질, 대체육, 3D 프린팅 식품, 로보틱스 셰프 특허 출원 및 등록, 지금 도전하지 않으면 늦습니다

by 하앤유 특허법률사무소2025.09.16조회수 64

안녕하세요. 

하앤유 특허법률사무소의

 

대표 변리사 하수준입니다.

저희 하앤유 특허법률사무소는 다양한 규모의 기업들과의 협력을 통해 그 가치를 인정받고 있습니다.

이는 당소의 전문성과 지속적인 노력에 대한 결과로, 전국의 발명가와 기업 대표님들이 저희를 신뢰해 주시며 함께해 주고 계시는데요.

S사, L사 등 다수의 대기업 업무 경험을 바탕으로, 여러분의 비즈니스 독점을  끝까지 책임지고 있습니다.

 

 

 

 

「 하앤유 특허법률사무소 」

  S사, L사 등 다수의 대기업 업무 경력
  지식 재산부터 법률자문까지 원스톱 서비스 제공
  중소기업·벤처기업 다수 업무 경력

 

 

 

 

 

 

 

 

 

푸드테크 특허 중요성과 등록 방법

 


최근 몇 년 사이 우리에게는 ‘푸드테크’라는 단어가 더 이상 낯설지 않게 되었습니다.

대체육, 배양육, 맞춤형 건강식, 스마트 조리 기기까지 식품 산업 전반에서 혁신 기술이 쏟아지고 있기 때문인데요.

문제는 기술이 주목받는 만큼 경쟁도 치열하다는 점입니다.

오늘 발표한 아이디어가 내일이면 해외 기업이나 스타트업에서 비슷한 기술로 구현되는 것이 현실입니다.

이럴 때 선제적으로 푸드테크 특허를 확보하지 않으면 내 연구 성과가 단숨에 모방되고, 사업화 기회마저 빼앗길 수 있습니다.

따라서 푸드테크 분야는 단순한 연구 과제가 아니라 지식재산 전략과 함께 가야만 시장에서 살아남을 수 있습니다.

오늘은 푸드테크 특허가 왜 중요한지, 그리고 이를 위해 어떤 준비가 필요한지 알아보겠습니다.

 

 

 

이 글을 읽기 전에 궁금한 점이 있으시다면, 아래 연락처로 편하게 문의하세요.

개인, 중소기업, 벤처기업과 함께해 온 하앤유의 전문 변리사들이 1:1 소통을 통해 솔직하고 정확한 정보를 제공해 드립니다.

*1차 상담은 무료로 진행되오니, 부담 없이 문의하시기 바랍니다.

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첫째, 식품과 기술의 융합은

특허 경쟁이 치열합니다


푸드테크는 단순한 레시피가 아니라 IT, 바이오, 화학 기술이 결합된 첨단 분야입니다.

따라서 한 번 개발된 기술은 빠르게 복제될 수 있고, 특허를 통해 권리를 확보하지 못하면 시장에서 방어할 방법이 없습니다.

예를 들어,

- 대체육의 배합 비율,

- 발효 과정에서 사용하는 미생물 균주,

- 스마트 조리 기기의 제어 알고리즘 등은 연구자의 아이디어이자 동시에 사업 자산입니다.

이런 요소는 푸드테크 특허를 통해 보호해야만 경쟁사가 유사 기술을 쉽게 따라올 수 없습니다.

특히 글로벌 기업은 이미 대규모 포트폴리오를 구축하고 있는데요.

늦게 진입하는 기업은 권리 공백으로 인해 시장 확장에 제약을 받을 수 있습니다.

 

 

 


 

 

 

둘째, 특허 전략 없이는

투자와 협력이 어렵습니다


푸드테크는 연구개발만으로는 성장하기 어렵습니다.

시제품을 생산하고, 인증을 받고, 유통망을 확장하기 위해서는 막대한 자본과 협력사가 필요합니다.

이때 투자자와 파트너사가 가장 먼저 확인하는 것이 해당 기술이 푸드테크 지식재산으로 보호되고 있는가입니다.

특허가 없다면 "쉽게 모방당할 수 있는 아이디어"로 판단해 투자유치와 협업 논의가 지연되거나 무산되기도 합니다.

반대로 특허를 보유하고 있다면 투자자는 독점 기술력을 가진 기업으로 인식하고, 글로벌 기업과의 협업에서도 협상력을 가질 수 있습니다.

즉, 특허는 단순한 등록증이 아니라 푸드테크 시업의 신뢰와 가치를 입증하는 증거가 되기 때문입니다.

등록 가능성이 궁금하다면?

하앤유 특허법률사무소에서 사전진단을 받아보시기 바랍니다.

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셋째, 국제 시장 진출은

특허가 필수 조건입니다


푸드테크는 국내 시장에 머물지 않습니다.

배양육, 기능성 식품, 스마트 조리 솔루션은 미국·유럽·아시아 시장에서 동시에 수요가 발생합니다.

이때 해외 권리를 확보하지 못하면, 현지 기업이 먼저 등록해 버려 오히려 내 기술이 침해 논란에 휘말릴 수 있습니다.

따라서 국내 출원과 동시에 PCT 국제출원을 검토하고, 주요 국가별 전략을 수립하는 것이 필수입니다.

푸드테크 특허는 단순한 선택이 아니라 글로벌 시장 진출을 위한 ‘입장권’입니다.

국내 권리만 확보하고 안심하는 순간, 해외에서의 사업 확장은 큰 벽에 가로막힐 수 있습니다.

 

 

 

 


 

 

 

 

푸드테크 특허,

지금 도전하지 않으면 늦습니다


오늘은 푸드테크 특허의 중요성과 전략을 살펴봤습니다.

① 식품과 기술이 융합된 만큼 특허 경쟁이 치열하고

② 특허 전략 없이는 투자와 협력이 어렵고

③ 글로벌 시장 진출을 위해 특허는 필수 조건입니다.

혁신적인 아이디어가 있더라도 권리화하지 못하면 사업 자산으로 남을 수 없습니다.

특허 전략은 푸드테크 기업의 생존과 직결된 문제입니다.

하앤유 특허법률사무소는 푸드테크 분야 특허출원 경험과 국제 출원 노하우를 갖춘 변리사들이 함께하고 있습니다.

이를 바탕으로, 연구 성과가 단순한 아이디어에 머무르지 않고 실질적인 권리 자산으로 이어질 수 있도록 지원합니다.

현재 푸드테크 특허를 준비하고 계신다면, 지금 바로 하앤유 특허법률사무소로 문의하시기 바랍니다.

당소의 베테랑 변리사들이 최선의 조력을 다해 도움드리겠습니다.

 

 

 

당소에서는 대기업 및 중소, 벤처기업의 사건을 진행한 경력과 노하우를 가지고 있습니다.

지식재산권 관련 깊은 전문 지식을 가진 베테랑 변리사들이 직접 절차 진행 서비스를 제공하고 있는데요.

하앤유 법률사무소를 통해 출원 절차를 진행하신다면, 불필요한 비용 없이 권리 확보의 도움을 받으실 수 있습니다.

진정으로 권리를 확보하시고 싶은 분들은, 하앤유 특허법률의 전문적인 원스톱 서비스를 고려해 보시기 바랍니다.

특허와 관련된 도움이 필요하시거나, 궁금하신 점이 있으신 분들은 언제든지 하앤유 법률사무소로 연락 주시기 바랍니다

하앤유 특허법률사무소는 체계적으로 1:1 무료상담 시스템을 운영하고 있습니다.

업종별 특화된 전문 변리사가 출원부터 사후 관리까지 책임지고 도움드리도록 하겠습니다.

지금까지 하앤유 특허법률사무소였습니다.

감사합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

하앤유 특허법률사무소 - 하수준 변리사

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※ 안내 ※

하앤유 특허법률사무소는, 고객님 한 분 한 분께 집중하기 위해

한 달 수임건수에 제한을 두고 있습니다.

이 점, 양해 부탁드립니다.

 

 

 

 

 

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