1인 가구 증가와 HMR 시장 확대에 따라 식품 자동조리기 기술이 주목받고 있습니다.
간편식 자동 조리 기기의 특허 출원 전략을 소개합니다.
에어프라이어, 인스턴트팟, 쿠쿠의 간편식 조리기처럼
요즘은 버튼 한 번으로 HMR(가정간편식)을 완성하는
자동조리기기 시장이 폭발적으로 성장 중입니다.
밀키트 플랫폼 ‘프레시지’는 자동조리기기 연동 제품군을 확대하고 있으며,
미국의 ‘브레빌(Breville)’은 AI 기반 조리 장비로 특허 확보에 나섰습니다.
목차
1. 식품 자동조리기, 간편식 자동 조리 기기 특허 출원의 의미
2. 식품 자동조리기, 간편식 자동 조리 기기 특허 출원의 필요성
3. 식품 자동조리기, 간편식 자동 조리 기기 특허 출원 및 등록 요건
4. 식품 자동조리기, 간편식 자동 조리 기기 특허 출원 및 등록 절차
5. 식품 자동조리기, 간편식 자동 조리 기기 특허 출원에 대한 심사
6. 식품 자동조리기, 간편식 자동 조리 기기 특허권 효력
간편식 자동조리기는
온도, 시간, 습도, 센서 제어 등 복합 기술을 활용해
식품을 자동으로 조리하는 스마트 기기입니다.
하드웨어뿐 아니라
내부 소프트웨어 알고리즘과 자동 제어 기술이 핵심이기 때문에
특허로 보호할 가치가 매우 높습니다.
■ 기술보호
차별화된 조리 방식과 알고리즘을
제3자로부터 법적으로 보호할 수 있습니다.
■ 경쟁력강화
유사 제품과 차별화된 기술력을 확보해
시장 내 경쟁 우위를 선점할 수 있습니다.
■ 수익창출
특허권을 활용해 기술이전,
OEM 생산, 라이선스 계약 등으로 수익 창출이 가능합니다.
■ 법적보호
무단 복제나 유사 기술 침해에 대해
법적으로 대응할 수 있는 기반을 마련합니다.
■ 신규성
출원 전 동일한 기술이 공개된 적 없어야 하며
기기의 구조, 작동 방식에서 참신성이 요구됩니다.
■ 진보성
기존 기술과 비교해 명확한 차별성과
기술적 향상이 인정돼야 합니다.
■ 산업적이용가능성
실제로 조리기기 시장에서
제품화·양산이 가능한 기술이어야 등록됩니다.
■ 선행기술조사
기존 유사 특허가 있는지
국내외 특허 데이터베이스를 통해 확인합니다.
■ 명세서 및 청구항 작성
기술 내용을 구조, 구성, 작동 방식에 따라
법적으로 보호받을 수 있도록 정리합니다.
■ 특허출원서 작성
출원인의 정보, 발명의 명칭, 명세서, 도면 등을
포함해 서류를 완성하고 특허청에 제출합니다.
■ 방식심사 및 출원공개
서류 형식에 이상이 없을 경우
출원일 기준 약 18개월 후 공개됩니다.
■ 실체심사 및 보정대응
심사관이 기술 요건을 평가하고,
거절 사유가 있다면 의견서·보정서를 제출합니다.
■ 등록결정 및 등록료 납부
심사 통과 후 등록 결정이 내려지면
등록료를 납부하고 정식 특허권이 부여됩니다.
■ 형식심사
출원서와 명세서, 도면 등이
정해진 형식 요건을 충족하는지 검토합니다.
■ 실체심사
기술의 신규성, 진보성, 산업적 이용 가능성을
중심으로 실질적인 내용을 평가합니다.
■ 보정 및 등록결정
심사 과정에서 보정 요청이 있으면
기술 내용을 수정해 최종 등록 결정을 받을 수 있습니다.
■ 독점적권리
출원인이 해당 기술을 독점적으로 사용·판매할 수 있습니다.
■ 무단사용금지
타인의 무단 모방, 상업적 이용을
법적으로 금지시킬 수 있습니다.
■ 수익창출
특허 기반 기술이전, 라이선싱 등을 통해
경제적 이익을 실현할 수 있습니다.
■ 보호기간
출원일 기준 최대 20년간
특허권의 보호를 받을 수 있습니다.
간편식 조리 시장이 빠르게 성장하고 있는 지금,
자동조리기 기술은 특허로 선점해야 할 핵심 자산입니다.
소프트웨어와 하드웨어가 결합된 융합 기술일수록
지식재산권 확보가 경쟁력의 시작이 됩니다.
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