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#특허

감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원등록, 절차, 방법, 특허권 효과

by 하앤유 특허법률사무소2025.07.07조회수 5

안녕하세요.
하앤유특허법률사무소의 하수준 변리사입니다.

 

​하앤유는 여러분의 소중한 아이디어와 발명품을 보호하기 위해 최선을 다하고 있으며,
특허 분야에서 귀하의 권리를 안전하게 지켜드리고 있습니다.

 


기술의 빠른 발전 속에서도 창의적인 발명과 아이디어를 지켜드릴 수 있도록,
하앤유는 전문적인 지식과 경험을 바탕으로 최상의 서비스를 제공해드리고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

목차

 

1. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원의 의미
2. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원의 필요성
3. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원 및 등록 요건
4. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원 및 등록 절차
5. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원에 대한 심사
6. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허권 효력

 

 

 

 

 

 


 

 

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1. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원의 의미

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감태, 파래, 매생이 등 해조류 식품 및 음식에 대한 건조 기술 특허 출원이란, 해조류의 맛과 영양을 유지하면서 보관성과 활용성을 높이기 위한 건조 방식에 기존과 다른 기술적 특징이 있을 경우, 그 차별성을 법적으로 보호받기 위해 특허청에 등록을 신청하는 절차를 말합니다.

 

예를 들어, 감태의 조직 손상을 최소화하는 저온순환 건조 방식, 파래의 색감과 향을 유지하는 적외선 건조 기술, 매생이의 점성을 유지하면서도 위생적으로 건조하는 다단계 열풍 기술 등은 기존 건조 방식과 구별되는 기술로, 특허 출원의 대상이 될 수 있습니다.

 

이러한 출원은 전통 해조류 식품의 상품성과 경쟁력을 강화하고, 모방 방지 및 기술 기반 수익 창출의 수단이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

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2. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원의 필요성

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⑴ 기술 보호

 

감태, 파래, 매생이 등 해조류 식품의 건조 과정에서 사용되는 독자적인 기술이나 제조 공정은 모방되기 쉽습니다. 특허 출원을 통해 저온건조, 적외선 처리, 다단계 열풍 방식 등 자사만의 기술적 차별성을 법적으로 보호하면, 외부 유출이나 기술 도용을 사전에 방지할 수 있습니다.

 

 

 

⑵ 경쟁력 강화

 

특허로 보호된 건조 기술은 해조류의 색, 향, 영양소를 더 잘 보존함으로써 제품 품질을 높이고, 타사와 차별화된 프리미엄 가치를 부여할 수 있습니다. 이는 소비자 신뢰 확보와 브랜드 경쟁력 강화로 이어져 시장 내 우위를 점하는 기반이 됩니다.

 

 

 

⑶ 수익 창출

 

특허 기술은 자체 상품화는 물론, OEM 공급이나 기술 이전, 라이선싱을 통해 새로운 수익원을 창출할 수 있습니다. 특히 건조 기술은 식품, 건강식, 한식 수출 분야에서 확장성이 높아 사업 다각화에도 기여합니다.

 

 

 

⑷ 법적 보호

 

특허를 등록하면 일정 기간 독점적 권리를 갖게 되어, 무단 모방 제품에 대해 법적 대응이 가능합니다. 이는 기술 기반의 사업을 안정적으로 지속하고, 분쟁 발생 시 권리자로서의 지위를 명확히 하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

 

 

 

 

 


 

 

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3. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원 및 등록 요건

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⑴ 신규성

 

감태, 파래, 매생이 등 해조류 식품의 건조기술이 특허로 인정받기 위해서는, 국내외에 이미 공개된 동일하거나 유사한 기술이 없어야 합니다. 예를 들어, 특정 온도에서 해조류의 조직을 손상시키지 않고 건조하는 방식이 기존 문헌이나 제품에 나타나지 않은 경우, 신규성을 인정받을 수 있습니다.

 

 

 


⑵ 진보성

 

단순한 조합이나 반복이 아닌, 전문가도 쉽게 떠올리기 어려운 기술적 개선이 있어야 합니다. 예를 들어, 파래의 색감을 유지하면서 동시에 탈취 효과를 가지는 이중 건조 시스템처럼, 기존 기술 대비 성능이나 기능 면에서 현저한 발전이 있는 경우 진보성이 인정됩니다.

 

 

 

 

⑶ 산업적 이용 가능성

 

개발된 건조기술이 실제 식품 제조나 가공 산업에서 대량 생산에 적용 가능해야 합니다. 즉, 감태를 일정 시간 내에 균일하게 건조할 수 있는 장치 구조나 제어 시스템처럼, 기술이 실질적으로 제품화되어 상업적 활용이 가능해야 등록 요건을 충족합니다.

 

 

 

 

 

 


 

 

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4. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원 및 등록 절차

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⑴ 선행기술조사

 

감태, 파래, 매생이 등 해조류 건조기술이 기존에 공개된 기술과 중복되지 않는지 확인하는 단계입니다. 특허청 DB나 논문, 제품 정보를 분석해 유사 기술의 존재 여부를 검토하고, 특허 가능성을 사전에 판단합니다.

 

 

 

⑵ 명세서 및 청구항 작성

 

기술의 원리, 구성, 효과를 구체적으로 설명한 명세서와, 보호받고자 하는 핵심 내용을 정의한 청구항을 작성합니다. 예를 들어, 저온·고습 조건에서 영양소 손실을 최소화하는 건조 장치의 구조와 작동 방식 등을 포함합니다.

 

 

 

⑶ 특허 출원서 제출

 

작성된 명세서와 청구항을 기반으로 출원서류를 준비해 특허청에 제출합니다. 이때 출원인 정보, 발명자 정보, 도면 등 필요한 모든 서류가 포함되어야 하며, 전자출원을 통해 접수하는 것이 일반적입니다.

 

 

 

⑷ 방식심사 및 출원공개

 

형식 요건을 검토하는 방식심사 후, 별다른 문제가 없으면 출원일로부터 약 18개월 후 기술 내용이 일반에 공개됩니다. 이 과정에서 공개특허로 지정되며, 제3자 열람이 가능해집니다.

 

 

 

⑸ 실체심사 및 보정 대응

 

출원인이 실체심사를 청구하면 특허청 심사관이 등록 요건을 충족하는지 심사합니다. 심사 중 거절이유가 통지되면, 출원인은 의견서나 보정서를 제출해 기술적 차별성과 특허성을 설득해야 합니다.

 

 

 

⑹ 등록결정 및 등록료 납부

 

심사 결과 요건을 모두 충족하면 특허 등록 결정이 내려지며, 출원인은 정해진 기한 내에 등록료를 납부해야 합니다. 납부가 완료되면 특허권이 부여되고, 일정 기간 동안 독점적인 권리를 행사할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 


 

 

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5. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허 출원에 대한 심사

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⑴ 형식 심사

 

출원된 서류가 특허청의 규정에 맞게 작성되었는지 검토하는 단계입니다. 명세서, 청구항, 도면 등의 형식이 갖춰져 있는지, 필수 기재사항이 누락되지 않았는지를 확인하며, 문제가 있을 경우 보정 요청이 이루어집니다.

 

 

 

⑵ 실체 심사

 

출원인이 실체심사를 청구하면, 특허청 심사관이 해당 건조기술이 특허 요건을 충족하는지를 판단합니다. 감태, 파래, 매생이 등에 적용된 건조 방식이 기존 기술과 비교해 신규성, 진보성, 산업적 이용 가능성을 갖추었는지 검토되며, 유사 기술과의 차별성이 핵심입니다.

 

 

 

⑶ 보정 및 의견서 제출 기회

 

심사 과정에서 거절이유가 통지되면, 출원인은 기술적 설명을 보완하거나 청구항을 수정하는 보정서를 제출하거나, 의견서를 통해 특허 요건을 충족함을 설명할 수 있습니다. 적절한 대응이 이루어지면 특허 등록으로 이어질 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 


 

 

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6. 감태, 파래, 매생이, 해조류 식품, 음식, 건조기술 특허권 효력

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⑴ 독점적 권리

 

감태, 파래, 매생이 등 해조류 식품의 건조기술이 특허로 등록되면, 해당 기술에 대해 출원인은 일정 기간 동안 독점적으로 사용할 수 있는 권리를 갖습니다. 이는 다른 기업이나 개인이 동일하거나 유사한 기술을 출원인의 허락 없이 사용하는 것을 막을 수 있는 강력한 권리입니다.

 

 

 

⑵ 무단 사용 금지

 

특허권자는 등록된 기술에 대해 타인의 무단 제조, 판매, 사용, 수출·수입 등을 법적으로 금지할 수 있습니다. 이를 통해 기술 도용이나 모방 제품에 대해 경고장 발송, 손해배상 청구, 침해금지 소송 등의 대응이 가능해지며, 권리 보호의 실질적 수단이 됩니다.

 

 

 

⑶ 수익 창출

 

특허권은 직접적인 상품화뿐 아니라 기술이전, 라이선스 계약 등을 통해 제3자에게 사용권을 부여하고 그 대가로 로열티 수익을 얻는 기반이 됩니다. 특히 해조류 가공이나 기능성 식품 시장에서 특허 기술은 고부가가치를 창출할 수 있습니다.

 

 

 

⑷ 보호 기간

 

감태나 매생이 등의 건조기술 특허는 출원일로부터 최대 20년간 보호되며, 이 기간 동안 특허권자는 해당 기술을 독점적으로 사용할 수 있습니다. 다만, 매년 특허권 유지를 위한 등록료를 납부해야 하며, 이를 통해 권리 유지와 기술 자산의 가치를 지속적으로 관리할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

하앤유는 고객님의 지식재산권 보호와 권리 강화를 위해 항상 최선을 다하고 있습니다.

 

특허, 상표, 디자인 등 다양한 분야에서 쌓아온 경험과 노하우로, 신속하고 정확한 서비스를 제공해드리고자 합니다.

 

고객님의 아이디어와 발명품이 성공적으로 보호받을 수 있도록, 믿을 수 있는 파트너가 되어 드리겠습니다.

 

문의사항이 있으시면 언제든지 편하게 연락 주시기 바랍니다.

 

여러분의 소중한 권리를 지키는 데 최선을 다하겠습니다.

 

감사합니다.

 

 

 

 

 


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