하앤유 특허 등록 성공사례 II ”꿀 막장 및 그 제조 방법” 특허권 등록 발효식품, 메주, 된장 특허 출원
- 2026-01-21
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등록특허
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발명의 명칭
꿀 막장 및 그 제조 방법
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출원번호/일자
10-2023-0047716 / 2023-04-11
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등록번호/일자
2914446 / 2026-01-14
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하앤유 특허 등록 성공사례 II ”꿀 막장 및 그 제조 방법” 특허권 등록 발효식품, 전통장, 식품조성물, 조미식품, 고추장, 된장, 간장, 발효소스, 벌꿀원료, 미생물발효, 식품공정, 전통식품, 청국장, 쌈장, 프로폴리스, 장류식품, 된장찌개, 메주, 절임식품, 조미료, 낫또, 국간장, 소스, 드레싱, 식초, 된장국, 한국전통식품, 전통장류 특허 출원
- 발명의 목적
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본 발명이 해결하고자 하는 과제는 달콤함과 동시에 막장에 깊은 맛을 느낄 수 있는 꿀 막장 및 그 제조방법을 제공하는 것에 있다.
- 사례자료
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