하앤유 특허 등록 성공사례 II ”후발효 빵 및 그 제조방법” 특허권 등록 식품, 레시피, 음식, 호밀빵 특허 출원
- 2026-01-05
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등록특허
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발명의 명칭
후발효 빵 및 그 제조방법
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출원번호/일자
40-2025-0127771 / 2025-07-16
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등록번호/일자
2903948 / 2025-12-19
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하앤유 특허 등록 성공사례 II ”후발효 빵 및 그 제조방법” 특허권 등록 식품, 레시피, 음식, 빵레시피, 발효식품, 사워도우, 효모빵, 천연발효빵, 천연발효, 치아바타, 쌀빵, 비건빵, 통밀빵, 프로바이오틱, 스타터, 글루텐프리, 유산균, 베이킹, 베이글, 호밀빵, 다이어트, 다이어트빵, 단백질빵, 제빵, 반죽, 식빵, 고단백, 식물성빵, 효모, 밀가루, 쌀가루, 제과, 누룩, 냉동반죽, 생지 특허 출원
- 발명의 목적
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본 발명이 해결하고자 하는 과제는 발효균의 유익한 성분인 살아있는 미생균 등의 함유량이 높은 후발효 빵 및 그 제조방법을 제공하는 것에 있다.
- 사례자료
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